สูตรเค้ก Anthill ด้วยนมข้นโดยไม่ต้องอบ เค้กคุกกี้แอนฮิลล์

สูตรเค้ก Anthill ด้วยนมข้นโดยไม่ต้องอบ เค้กคุกกี้แอนฮิลล์

สูตรเค้ก Anthill ด้วยนมข้นโดยไม่ต้องอบ เค้กคุกกี้แอนฮิลล์

หากคุณต้องการทำเค้กจริง ๆ ที่อร่อยจริง ๆ แต่ด้วยบิสกิตขนมพัฟหรือแป้งสาลีคุณยังไม่สามารถหาภาษาทั่วไปได้ฉันขอแนะนำให้ลองเค้ก “Anthill” ที่ปลอดภัยและไม่ซับซ้อนโดยไม่ต้องอบ ที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องมีเตาอบหรือเตาใด ๆ คุกกี้สำหรับ “Anthill” พร้อมที่จะนำครีมที่เตรียมไว้ในนมข้นและเนย ฉันแนะนำให้เพิ่มวอลนัทเป็นฟิลเลอร์และช็อกโกแลตไอซิ่งและเกล็ดมะพร้าวเป็นบันทึกย่อ งานทั้งหมดในการเตรียมเค้กจะใช้เวลาประมาณ 15-20 นาทีและจะใช้เวลา 2-3 ชั่วโมงในการเก็บรักษา “Anthill” ในตู้เย็น รวดเร็วง่ายและอร่อย ลอง! สูตรจากภาพถ่ายคือการถ่ายทีละขั้นตอนอย่างละเอียดเพื่อให้ทุกคนเข้าใจแม้กระทั่งผู้เริ่มต้น

ส่วนผสม:

  • คุกกี้ – 3 แพ็คละ 160 กรัม
  • นมข้น – 1 กระป๋อง
  • วอลนัท – 100 กรัม
  • โกโก้ (ผง) – 3 ช้อนโต๊ะ ล.,
  • เนย – 100 กรัม
  • ช็อคโกแลต – 1 แผ่น (100 กรัม),
  • ชิปมะพร้าว – 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.

เราเริ่มต้นด้วยถั่วฉันมีวอลนัท แต่คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ เราคัดแยกถั่วออกจากขยะส่งไปยังชามลึกแล้วบดด้วย tolkushkoy หรือเครื่องปั่นตามปกติ เครื่องปั่นฉีกอย่างประณีตมากดังนั้นฉันชอบใช้ผงไม้

ถัดไปเป็นคุกกี้ เลือกดีกว่าอะไรดีและพังเร็ว ฉันหยิบคุกกี้น้ำตาลมันก็จะพังทลายลงอย่างยอดเยี่ยมในเวลาเพียง 3-5 นาที ฉันจัดการกับทั้ง 3 แพ็ค เราแบ่งคุกกี้เพื่อที่ว่านอกจากเศษอาหารยังมีชิ้นส่วนที่ค่อนข้างใหญ่

ในการเตรียมพื้นฐานสำหรับ Anthill นี้เสร็จแล้วให้ดำเนินการเตรียมครีม ในการทำเช่นนี้ให้ใช้นมข้นเนยและโกโก้ หากต้องการโกโก้สามารถลบออกจากครีมและสามารถแทนที่นมข้นจืดด้วยนมข้นต้ม

เทนมข้นทั้งหมดลงในภาชนะที่ครีมจะถูกวิปปิ้งและเพิ่มน้ำมันสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ตีครีมจนเนียนไม่จำเป็นต้องหนามากและเพิ่มโกโก้ลงไป เอาชนะอีกเล็กน้อยและครีมพร้อมใช้งานต่อไป

เทมวลช็อคโกแลตลงในชามด้วยถั่วและคุกกี้และผสมในตอนแรกคุณสามารถกวนด้วยช้อน แต่แล้วมันจะสะดวกกว่าในการทำงานด้วยมือของคุณ – มันง่ายกว่าที่จะรู้สึกถึงความหนาที่ต้องการของมวล

เราแพร่กระจายมวลบนจานทำให้รูปร่างของสไลด์และรับช็อคโกแลต แตกกระเบื้องเป็นชิ้น ๆ แล้วละลายในอ่างน้ำ หากรสชาติของคุณช็อกโกแลตไอซิ่งหนาเกินไปคุณสามารถเจือจางด้วย 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนนม

ปล่อยให้น้ำแข็งเย็นและครอบคลุมด้วยเค้ก เราตกแต่ง Anthill ตามต้องการ (ฉันโรยด้วยมะพร้าวอ่อน ๆ เล็กน้อย) และเค้กก็พร้อม! สามารถเสิร์ฟได้ทันที แต่จะอร่อยกว่าถ้าคุณซ่อนมันไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง

หมวดหมู่D.I.Y

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *