คุกกี้กล้วยตาก ใช้แป้งเค้ก- ไม่ใส่ไข่

คุกกี้กล้วยตาก ใช้แป้งเค้ก- ไม่ใส่ไข่

คุกกี้กล้วยตาก ใช้แป้งเค้ก- ไม่ใส่ไข่

กล้วยตาก แม่ซื้อมาฝากจากทริปเที่ยวคราก่อนไม่หมดซักที และแป้งอเนกประสงค์ก็หมดด้วย!! ใช้แป้งเค้กเนี่ยแหละ

ส่วนผสม

  • แป้งเค้ก 100 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม (ลดหวานหากไม่ชอบ)
  • เนย 100 กรัม
  • วนิลา 1 ช้อนชา
กล้วยตาก หั่น ตามชอบ

ขั้นตอน

1.ตีเนย น้ำตาล ขึ้นฟู ใส่แป้ง นวดจนเป็นก้อน ใส่กล้วยตากหั่นตามชอบ นวดเตรียมไว้

2.ปั้นเป็นรูปร่าง ตามชอบ

3.อบได้ทั้งเตาอบไฟบนล่าง 150 / 15-17 นาที หรือ เตาอบลมร้อน 170 / 20 นาที (เวลาการอบขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นคุกกี้)

4.พักให้เย็น เก็บใส่ภาชนะปิดฝา หรือแจกจ่าย

5.การใช้แป้งเค้กทำคุกกี้จะได้เนื้อคุกกี้ลุ่ยๆ หากไม่ชอบ แนะนำแป้งอเนกประสงค์แทนเลยจ้า

 

หมวดหมู่D.I.Y

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *