มองหาการใช้เป็นของคู่กายของลูกค้าจากจังหวะชีวิต โอกาสและการใช้งานของพวกเขา

มองหาการใช้เป็นของคู่กายของลูกค้าจากจังหวะชีวิต โอกาสและการใช้งานของพวกเขา

มองหาการใช้เป็นของคู่กายของลูกค้าจากจังหวะชีวิต โอกาสและการใช้งานของพวกเขา

ผมกล่าวไว้ในบทที่สองเรื่องการขายด้วยเทคนิคแผลงว่าการสังเกตสภาพตามความเป็นจริงของลูกค้ามีความสำคัญอย่างยิ่งในการสร้างกลุ่มแฟนพันธุ์แท้แต่อันที่จริงหากต้องการให้ลูกค้ากลับมาใช้บริการซ้ำแล้วซ้ำอีกหรือสินค้านั้นอยู่เป็นประจำก็ยังมีปัจจัยสำคัญอื่นๆอีก

ปัจจัยแรกที่คู่ควรในการจับตามองก็คือจังหวะและช่วงเวลาที่ลูกค้าเคลื่อนไหว

ยกตัวอย่างเช่นซาชิมิบุฟเฟ่ของร้านแห่งหนึ่งที่จัดแค่เฉพาะวันเสาร์เท่านั้นเถ้าแก่เคยบ่นกับผมว่าแค่สัปดาห์ละครั้งก็เหนื่อยเกินพอแล้วว่าการจัดแค่สัปดาห์ละครั้งนี้แหล่ะที่จะเข้ากับจังหวะความถี่ในการใช้บริการของลูกค้าเพราะโดยปกติแล้วคนในครอบครัวหรือผองเพื่อนมักใช้มื้อเย็นวันเสาร์ล้อมวงกินข้าวพลางคุยกันอย่างเฮฮา ซึ่งภาพบรรยากาศของโต๊ะอาหารค่ำวันหยุดพักผ่อนนี้เองจะทำให้ผู้คนนึกถึงซาชิมิบุฟเฟ่ของร้านนี้

อีกหนึ่งประเด็นสำคัญก็คือการใช้งานเพราะแต่ละคนอาจจะมีวิธีการใช้งานที่แตกต่างกันไปดังนั้นการนำเสนอการใช้งานที่หลากหลายไว้เป็นทางเลือกย่อมดึงดูดความสนใจได้ดีกว่า เพื่อนคนหนึ่งของผมเปิดธุรกิจบาร์ในเขตเมืองใหญ่มาเกือบ 10 ปีเค้าคนนี้ได้นำประสบการณ์จากการทำงานตามร้านอาหารต่างๆเป็นเวลานานมาใช้วิเคราะห์พฤติกรรมของมนุษย์หรือของลูกค้าเราจัดแต่งภายในร้านของตนออกมาเป็นสามส่วนใหญ่ใหญ่ส่วนแรกจะเป็นสำหรับมุมที่เงียบสงบบริเวณเคาน์เตอร์บาร์สำหรับกลุ่มคนที่ต้องการมานั่งเจรจาการค้าส่วนที่สองจะเป็นโต๊ะตัวใหญ่สำหรับกลุ่มเพื่อนที่ต้องการสังสรรค์เฮฮาและส่วนที่สามเป็นโต๊ะสัญญาออกห่างจากโซนอื่นๆอย่างเป็นส่วนตัวสำหรับคู่รักโดยเฉพาะ

การที่เค้าจัดแบ่งร้านที่ให้ดูไม่ใหญ่โต เป็นสามส่วนเช่นหนีไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อรองรับกลุ่มลูกค้าที่แตกต่างกันแต่ทำเพื่อให้ลูกค้าประจำได้เลือกหนังให้เหมาะกับความต้องการในวันนั้นนั้นดังนั้นแม้บ้าของเพื่อนผมจะไม่มีป้ายติดหน้าร้านเสียด้วยซ้ำแต่ก็มีกลุ่มแฟนพันธุ์แท้มาใช้บริการไม่ขาดสาย

ลองย้อนกลับไปดูตัวอย่างของสมุดภาพระบายสีสำหรับผู้ใหญ่ในบทที่สามกันบ้างสาเหตุที่สำนักพิมพ์ผลิตสมุดภาพนี้ออกมาเป็น Siri มากกว่า 115 ปกก็เพราะคำนึงถึงความชื่นชอบของลูกค้าซึ่งมีทั้งคนที่ชอบภาพดอกไม้คนที่ชอบภาพทิวทัศน์กับอาคารบ้านเรือนและคนที่ชอบภาพเขียนที่เลื่องชื่อโดยได้ข้อมูลเหล่านี้มาจากแบบสอบถามของแฟนพันธุ์แท้

สรุปคือสิ่งที่คู่ควร ให้ความสำคัญไม่ใช่การขยายฐานลูกค้าหรือเพิ่มจำนวนสินค้าและเมนูเท่านั้นหากต้องนำเสนอรูปแบบการบริการที่ตอบโจทย์ได้หลากหลายเพื่อให้ลูกค้าเป็นแฟนพันธุ์แท้กลับมาใช้บริการซ้ำแล้วซ้ำอีก

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *